15:修羅場コレクション2014/08/04(月) 19:55:47.19 0
兄嫁が地味にムカつく
私の言い掛かりだってわかってはいるけどモヤモヤするんだ

この前うちで兄嫁がカレー作ってくれた
肉も野菜も材料切って炒めずそのまま鍋にin
ハチミツとかヨーグルト入れて水をドバッと注いだだけ
それでなんでめちゃくちゃ美味しいカレーが出来るの?ルーだって市販のものしか使ってないのに
何を作ってもほっとんど味見をしないのに美味しいものが出てくる
一緒に料理番組観ててもスマホいじりながら聞き流し
でもメモとってる私より上手
私の努力を全て否定されてるようでムカムカする





16:修羅場コレクション2014/08/04(月) 20:04:56.11 0
> ルーだって市販のものしか使ってないのに

市販のルーは各メーカーが研究に研究を重ねて製品化してるから
あれを使って不味く作るほうが難しいんだとさ

17:修羅場コレクション2014/08/04(月) 20:06:36.76 0
物凄くカンのいい人っているんだよね
生まれつきの物だから真似できないよ



21:修羅場コレクション2014/08/04(月) 20:20:59.14 0
>>15がメシマズさんって事はない・・・よね?

23:修羅場コレクション2014/08/04(月) 20:24:03.92 0
>>21
レトルトよりまずいならそうかもね。
レトルト=平均的な味だから。平均以下の出来ですってことだから。それも自分で作って自分がまずいと
いうなら他人からみたらかなり落ちるのかも。味見が自分の舌の分自分にはおいしいはずだから。

29:修羅場コレクション2014/08/04(月) 21:11:55.79 0
>>15です

私の料理、主人には
文句のつけようもないくらいのフツメシ
教科書通りの味
って言われてます

カレー、兄嫁みならって圧力鍋で作ってみようかな…
ルーは3種類をブレンドしてるようだし、ちょっとした工夫も必要なのかも

うん、明日はカレーにしよう

31:修羅場コレクション2014/08/04(月) 21:14:15.31 0
>>29
話が全然違うんだけど…


33:修羅場コレクション2014/08/04(月) 21:16:22.98 0
圧力鍋でそのままinでokって奴をCM見て、真似した事あるよ。
玉ねぎの形が残る位で普通に出来る。それもじっくり煮込めば、玉ねぎが溶けて
違いは全然分からないレベル。
なんで>>15もイライラしないで、手抜き覚えていけばいいよ。

34:修羅場コレクション2014/08/04(月) 21:22:54.60 0
>>15
まぁ、センスがよくて料理がうまい人はいるからね
無理に真似しないでフツーの美味しいご飯作ってたらいいさ



40:修羅場コレクション2014/08/04(月) 22:02:50.08 0
>>29
圧力釜なら煮崩れるのを見越して大きく切ってるんだな。
最初に肉を炒めないと旨みが汁に溶け出してしまうけど
逆に言えば旨みが溶け出すから汁ごと食べる料理は旨い。
兄嫁は美味しくなる方法を体得してるね。キャリアの差だ。
あと20年くらい頑張れば15もメシウマになれるよ。



引用元:http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/live/1406803188/
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